常见的燕麦吃法是加牛奶泡食、搭配奶粉冲泡。此外也可以加工成各类燕麦美食，比如制作隔夜酸奶燕麦片、杂粮燕麦粥、香蕉烤燕麦、燕麦红薯饼、燕麦能量棒、香蕉燕麦奇亚籽雪糕等，既营养又美味。
燕麦片是由燕麦粒轧制而成的食品，形状呈扁平状，直径约相当于黄豆粒。
燕麦经过精细加工制成麦片，让燕麦的食用方法更加方便，改善口感，同时保留燕麦原有的营养物质，是深受欢迎的食品。
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